Der lang ersehnte erste Tag im Paradies beginnt mit einem aromatischen gemeinsamen Thai-Frühstück, tropischer Leichtigkeit, glitzerndem Wasser, sanften Wellen und dem Gefühl, endlich angekommen zu sein.

Gemeinsam gönnen wir uns eine kleine Auszeit und holen uns das Gefühl eines entspannten Inselaufenthalts nach Hause — als hätte der wohlverdiente Urlaub gerade erst begonnen.

Begleitet wird der Kurs von elegant abgestimmten tropischen Klängen und einer warmen Atmosphäre, die neue Energie und Lebensgeister weckt.

Begrüßung:

hausgemachter Pandan-Eistee
oder
Violet Lychee- Limetten Prosecco

Gekocht wird:

Khao Tom (ข้าวต้ม)

Traditionelle Thai-Reissuppe mit aromatisch gewürztem Hackfleisch, frischen Kräutern und verschiedenen klassischen Würzzutaten zum individuellen Verfeinern.

Zubereitung verschiedener Würzsaucen und traditioneller Beilagen nach Art des Hauses.

Morning Glory (ผักบุ้งไฟแดง)

Wokgemüse mit Wasserspinat, Thai-Brokkoli, frischen Knoblauchzehen und pfeffrig-würziger schwarzer Sojabohnensauce.
Serviert mit zarten Tigergarnelen.

Khao Niao Mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง)

Gedämpfter Klebreis mit sonnengereifter Mango und cremiger Kokossauce zum süßen Abschluss.